Pulizie secondo norme H.A.C.C.P.
La Noese è in grado di operare nel pieno rispetto delle norme vigenti, fornendo le schede tecniche e tossicologiche dei prodotti che usa presso il Vostro ambiente.
Cos’è l’H.A.C.C.P.?
L’HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), in italiano: “Analisi dei Rischi – Punti Critici di Controllo” e quindi più semplicemente: “Prevenzione”, è un metodo di autocontrollo igienico finalizzato a tutelare la salute del consumatore.
L’HACCP è quindi un sistema preventivo di controllo degli alimenti finalizzato a garantire la sicurezza degli alimenti stessi.
Eliminazione agenti patogeni e residui organici mediante disinfezione e sanificazione e utilizzo di prodotti che rispettano gli standard HACCP degli ambienti di conservazione, preparazione e consumazione dei cibi.